Cortes premium de res
Único Matadero Dominicano Autorizado por USDA para Exportación a USA

Liderazgo, Calidad y Tradición en la Industria Cárnica de la República Dominicana

Más de tres décadas integrando producción, procesamiento, cadena de frío y distribución nacional.

Quiénes somos

Un gigante agroindustrial hecho en RD

Durante más de 28 años, Grupo Alonzo ha construido un ecosistema integrado de producción ganadera, procesamiento cárnico, almacenamiento frigorífico y distribución que abastece a hoteles, restaurantes, supermercados e industrias en todo el país — y hoy, también a Estados Unidos.

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Años de Trayectoria

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Cobertura Nacional

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Empresas Filiales

USDA

Certificación Internacional

Misión

Producir, procesar y distribuir proteínas de la más alta calidad, garantizando inocuidad y excelencia en cada eslabón de la cadena.

Visión

Ser el referente agroindustrial del Caribe, llevando el producto dominicano a los mercados internacionales más exigentes.

Valores

Honestidad, Responsabilidad y Lealtad con nuestros clientes, colaboradores y la nación.

Fabio Alonzo, fundador de Grupo Alonzo

Fabio Alonzo

Fundador y Presidente

Nuestro fundador

Don Fabio Alonzo: visión que alimenta a un país

"La calidad no se negocia. Cada corte que sale de nuestras plantas lleva el nombre de nuestra familia y el orgullo de la República Dominicana."

Empresario dominicano con más de tres décadas dedicadas a la ganadería y la industria cárnica. En 1991 fundó Grupo Alonzo con una idea clara: integrar cada eslabón de la cadena — desde la finca hasta la mesa — bajo estándares de calidad internacionales.

Bajo su liderazgo, el grupo creció hasta reunir más de diez empresas filiales, construir una de las mayores redes de frío del país y obtener la certificación USDA para exportar a Estados Unidos, generando miles de empleos directos e indirectos.

1991

Fundación

+10

Empresas

USDA

Exportación

Historia y evolución

Tres décadas de expansión

Seleccione un año para conocer cada hito del grupo.

2021

Flota logística propia y nuevas unidades comerciales.

A&B Faro ComercialTransporte Bianca, SRLFaba Rasa Int. de Karting

Empresas GA

Un ecosistema integrado

Cada filial cubre un eslabón crítico, desde la finca hasta su mesa.

Ganadería

Comercial Ganadera

Faba de ganado y cortes criollos

Selección y comercialización de ganado bovino con trazabilidad completa desde la finca hasta el corte.

Distribución

Suplidora de Carnes A&B

Distribución de cortes premium

Abastece hoteles, restaurantes y cadenas de supermercados con cortes de alto valor y especificaciones a la medida.

Cadena de frío

Congelados del Caribe

Almacenamiento en frío y logística

Cuartos fríos de alta capacidad con monitoreo de temperatura 24/7 y control de inventario automatizado.

Logística

Mercafrio

Cadena de frío y distribución

Red de distribución refrigerada que conecta la planta con todas las provincias del país.

Producción

Rancho Bianca

Producción ganadera

Hatos propios con manejo sanitario, nutrición controlada y bienestar animal certificado.

Procesados

Cecaben / Embutidos Clara Prieta

Procesados y embutidos

Planta de procesamiento de ahumados, embutidos y productos de valor agregado con recetas tradicionales.

Infraestructura y logística

Tecnología industrial, cadena de frío ininterrumpida

Cuarto frío

Almacenamiento frigorífico

Miles de toneladas en capacidad refrigerada

Planta de procesamiento

Planta de procesamiento

Flota de distribución

Flota de distribución

Cuartos fríos de alta capacidad

Almacenamiento a -18°C con monitoreo continuo y respaldo energético.

Inocuidad alimentaria

Protocolos HACCP y estándares USDA en cada etapa del proceso.

Trazabilidad térmica

Registro digital de temperatura desde la planta hasta el cliente.

Flota refrigerada propia

Entrega puerta a puerta en las 32 provincias del país.

Sala de prensa

Tour virtual, noticias y reconocimientos

Recepción de ganado

Tour 360° · Parada 1/3

Certificación de exportación USDA

El único matadero de la República Dominicana autorizado para exportar carne a Estados Unidos.

2026

Grupo Alonzo renueva certificación USDA para exportación a Estados Unidos

2025

Reconocimiento a la excelencia agroindustrial en la Feria Ganadera Nacional

2025

Nueva ampliación de la capacidad de almacenamiento frigorífico

2024

Participación destacada en ferias agropecuarias del Caribe

Atención al cliente

Cotización de pedidos al por mayor

Para hoteles, restaurantes, supermercados y compradores B2B. Nuestro equipo comercial responde en menos de 24 horas.

Tipo de cliente

Volumen estimado1,000 lbs / mes